Programas de Alta dirección
Formación directiva especializada para líderes de la hospitalidad
CADET organiza su oferta académica para acompañar el desarrollo de líderes, equipos y organizaciones del sector hotelero, restaurantero y turístico con programas diseñados para retos reales del negocio.
Una arquitectura académica pensada para distintos niveles de responsabilidad
La oferta de CADET se organiza por niveles de profundidad, duración y aplicación, para responder a distintos momentos de desarrollo dentro de la industria de la hospitalidad.
Alta Dirección
Programas de 30 a 40 horas enfocados en visión estratégica, liderazgo, rentabilidad y toma de decisiones de alto impacto.
Diplomados
Programas de 20 a 30 horas para profundizar en áreas funcionales y fortalecer criterios de gestión especializada.
Seminarios
Programas de 10 a 20 horas orientados a actualización, análisis y discusión de temas estratégicos del sector.
Cursos
Programas de 5 a 10 horas para desarrollar capacidades concretas con aplicación inmediata.
Masterclass
Sesiones de 1 a 3 horas orientadas a reflexión, posicionamiento y captación de interés en temas clave.
A medida
Formación diseñada exprofesamente a las necesidades de la organización y audiencia.
¿Qué distingue a los programas de CADET?
Un mejor líder no solo obtiene resultados: construye organizaciones más sanas, sólidas y sostenibles.
Especialización sectorial profunda
Integración de ciencia, experiencia y aplicación
Enfoque en toma de decisiones
Aplicabilidad inmediata al contexto de la empresa
Liderazgo que transforma equipos y organizaciones
Comunidad CADET como ecosistema de aprendizaje


Áreas de Especialización
EL CADET estructura su oferta académica a partir de las áreas clave que inciden directamente en la rentabilidad, competitividad y sostenibilidad de las empresas turísticas. Cada área integra programas diseñados para responder a retos reales de la industria y fortalecer el criterio directivo en distintos niveles de responsabilidad.
Capital humano, hospitalidad y calidad en el servicio
Dirección general estratégica para propietarios e inversionistas
Alimentos y Bebidas
División hospedaje
Finanzas, costos y administración
Ingeniería, mantenimiento y sostenibilidad
Mercadotecnia, ventas y revenue management
Relación con huéspedes, comensales y turistas
Modalidades de aprendizaje con flexibilidad y rigor
La tecnología amplía el acceso y la flexibilidad sin sacrificar profundidad, exigencia ni relevancia para el negocio.
Sesiones síncronas
Espacios en vivo para análisis, discusión, interacción y construcción de criterio directivo.
Actividades asíncronas
Trabajo individual guiado, materiales de apoyo y ejercicios para reforzar el aprendizaje y su aplicación práctica.
La formación puede adaptarse a las necesidades de la organización, incorporando componentes presenciales bajo solicitud.
Implementación mixta e
in company
Próximos Programas
PADH – Programa de Alta Dirección de Hoteles
Formación directiva para fortalecer visión estratégica, liderazgo, criterio ejecutivo y capacidad de conducción en empresas hoteleras.
Programa de Dirección Comercial en Hoteles
Programa orientado a fortalecer la gestión comercial hotelera, la toma de decisiones y el crecimiento rentable desde una mirada estratégica.
Enfocado en inversión, gobierno corporativo y visión patrimonial de largo plazo.
Programa en Alta Dirección para Propietarios e Inversionistas Hoteleros
CADET ofrece un portafolio de programas de alta dirección diseñados para distintos niveles de responsabilidad y toma de decisiones dentro de la industria.
Orientado a la excelencia operativa y a la gestión integral del hotel.
Programa en Dirección de
Operaciones Hoteleras
Capital humano, hospitalidad y calidad de servicio
Formación enfocada en liderazgo, cultura organizacional y excelencia en el servicio como factores diferenciadores de la experiencia del huésped y del comensal.
Programas:
-Liderazgo y cultura de servicio en hospitalidad
-Gestión del talento en empresas turísticas
-Diseño y medición de la experiencia del huésped
-Hospitalidad como ventaja competitiva
Alimentos y Bebidas
Programas orientados a la gestión estratégica, operativa y financiera de restaurantes, bares y servicios de banquetes en hoteles y grupos independientes.
Programas:
-Gestión rentable de restaurantes hoteleros
-Alta Dirección en Alimentos y Bebidas
-Control de costos, compras y rentabilidad en A&B
-Diseño de experiencias gastronómicas
División Hospedaje
Formación especializada en la gestión integral de habitaciones, recepción, housekeeping y operación diaria con enfoque en eficiencia y experiencia del huésped.
Programas:
-Dirección de la División Cuartos
-Gerencia ejecutiva de Ama de Llaves
-Excelencia operativa en hospedaje
-Gestión de estándares y calidad en habitaciones
Dirección general estratégica para propietarios e inversionistas
Programas dirigidos a quienes toman decisiones de alto impacto sobre crecimiento, inversión, gobierno corporativo y visión de largo plazo.
Programas:
-Alta Dirección para Propietarios de Hoteles
-Estrategia y gobierno corporativo en hotelería
-Evaluación y estructuración de proyectos hoteleros
-Toma de decisiones estratégicas en contextos de incertidumbre
Ingeniería, mantenimiento y sostenibilidad
Formación enfocada en la gestión eficiente de activos, mantenimiento preventivo y sostenibilidad como factores estratégicos de rentabilidad.
Programas:
-Gestión estratégica de mantenimiento hotelero
-Eficiencia energética y sostenibilidad
-Planeación de inversiones en infraestructura hotelera
Finanzas, costos y administración
Programas diseñados para fortalecer el dominio financiero de la operación hotelera y restaurantera desde una perspectiva directiva.
Programas:
-Finanzas para directivos hoteleros
-Análisis financiero y toma de decisiones
-Control presupuestal y gestión de costos
-Indicadores clave de desempeño (KPIs) en hotelería
Relación con huéspedes, comensales y turistas
Formación centrada en la gestión de relaciones, reputación y lealtad del cliente a lo largo de todo el viaje.
Programas:
-Customer experience en hospitalidad
-Gestión de quejas y recuperación del servicio
-Reputación, reseñas y fidelización
Mercadotecnia, ventas y revenue management
Programas orientados a fortalecer la gestión comercial hotelera, maximizar ingresos y optimizar la estrategia de distribución con enfoque en resultados y rentabilidad.
Programas:
· Revenue management para la alta dirección
· Estrategias de distribución y comercialización hotelera
· Ventas estratégicas en hotelería
· Marketing digital aplicado al turismo
Una ruta de crecimiento dentro de CADET
La formación se entiende como una trayectoria de crecimiento profesional y directivo, no como una experiencia aislada.
Claustro de profesores
El claustro académico de CADET está conformado por profesionales con amplia trayectoria ejecutiva y experiencia docente. Todos los instructores cuentan con más de 20 años de experiencia directiva y una sólida carrera académica en universidades y centros de formación especializados.
Alcance e influencia
CADET tiene presencia e impacto a nivel nacional e internacional, colaborando con destinos turísticos, asociaciones de hoteleros, cadenas hoteleras, hoteles independientes, cadenas restauranteras y restaurantes independientes.
Modelo de admisión y
posicionamiento educativo
CADET mantiene un posicionamiento académico premium basado en procesos formales de admisión, grupos reducidos y una propuesta de valor orientada al criterio directivo.
CADET es una plataforma de formación, reflexión y toma de decisiones para quienes lideran la industria turística. Formar parte de CADET es integrarse a una comunidad de directivos que entienden la hospitalidad como un negocio estratégico y una responsabilidad con impacto regional.


Más allá del aula: comunidad y actualización continua
Los programas de CADET se vinculan con un ecosistema de contenidos, masterclass, newsletters y recursos especializados que mantienen viva la conversación sobre liderazgo, hospitalidad y gestión.
Conversemos sobre el programa que mejor responde a tu organización
Solicita una cita y conoce cómo adaptar una propuesta de formación directiva especializada a las necesidades de tu empresa.